quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Eça de Queiroz e o Vinho Verde de Tormes

Jacinto, habituado aos bons velhos vinhos do Porto da adega do avô e aos opíparos jantares parisienses, regados a champanhes e aos mais raros Borgonhas e Bordéus, desde um Chatêau d'Yquem a um Romanée-Conti, entusiasma-se com o seu recém-descoberto vinho de TORMES,
"caindo do alto, da bojuda infusa verde - um vinho fresco, esperto, seivoso, e tendo mais alma, entrando mais na alma, que muito poema ou livro santo." In a Cidade e as Serras

Poema Sobre Vinhos

MELHOR VINHO…
Por mais raro que seja, ou mais antigo,
Só um vinho é deveras excelente
Aquele que tu bebes, docemente,
Com teu mais velho e silencioso amigo.

De Mário Quintana

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Vinho Mágico


Em Vinho Mágico a história é-nos contada por uma garrafa de Fleurie 1962, um vinho vivo e tagarela, alegre e um pouco impertinente, com um acentuado sabor a amoras.
Jay Mackintosh, em tempos um escritor de sucesso, encontra-se em crise, leva uma vida sem sentido e entrega-se à bebida. Até ao dia em que abandona Londres e se instala em França, na aldeia de Lansquenet. A partir daí a sua vida vai modificar-se, nomeadamente por acção da solitária Marise e das recordações de Joe, um velho muito especial que conheceu na infância e que lhe ofereceu precisamente essa garrafa de propriedades invulgares e misteriosas...

Uma noite inesquecível...

Uma vez li uma frase de Benjamim Franklin, diz mais ou menos assim:
"O vinho é uma prova constante de que Deus nos ama e deseja ver-nos felizes."
Essa frase fez todos o sentido para mim após degustar o vinho do Porto que mudou a minha vida. Não sei precisar o nome, nem tampouco a safra, pois tratava-se de um vinho artesanal com mais de 50 anos. O que realmente importa, é que bebi um néctar que aproximou-me do amor.
Havia tudo para a noite ser perfeita, e de fato foi. O céu de 15 de Setembro estava estrelado, a temperatura era agradável e uma brisa suave exalava aromas de lavanda e dama da noite. A conversa fluía deliciosamente, falávamos de ideais, músicas, poesias, vida... O vinho tinha um tom castanho brilhante e uma complexidade aromática muito interessante; podia sentir intensamente o mel, as especiarias, as frutas secas, bem como o chocolate, as amêndoas e um toque balsâmico. Sua persistência era longa, assim ficamos com aquele sabor na boca e na memória. Estava degustando uma raridade com um homem sensacional. Eu já o admirava por suas inúmeras qualidades, tanto pessoais quanto profissionais, e o vinho nos aproximou.
Pronto! Ali estava a prova incontestável de que Deus queria me ver feliz. A noite perfeita, a companhia perfeita e o vinho perfeito!
Se beber um bom vinho traz imensas sensações positivas, bebê-lo acompanhada de alguém interessante e irresistível, torna-o memorável e inesquecível.
Nós já tínhamos uma afinidade natural e muitos gostos em comum.
O vinho revelou que além da admiração, eu guardava sentimentos mais nobres. Descobrimos que o sentimento era mútuo e todo o desejo foi revelado através de um beijo caloroso e envolvente.
Daquele momento em diante tudo virou luz e poesia. A energia era intensa, o ar mais perfumado e puro, a vida mais colorida.
Sempre que estamos juntos me sinto viva e feliz. A semente do amor já germinava em meu coração; o vinho regou-a para ela florescer!
Hoje meu coração é o seu jardim.

Sugiro a canção: The Way You Look Tonight - Rod Stewart
(é esta que estou ouvindo enquanto escrevo este post)

http://www.youtube.com/watch?v=Wi2g9UmB1kU&feature=related

sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Boas vindas

Olá a todos,

Estamos a começar a trabalhar neste espaço que esperamos seja um encontro único entre vinho, musica e poesia e todas as coisas boas da vida...

Bons vinhos